はじめに
こんにちは！ゆう（@yuuu_home）です
以前我が家では、レコルトのエアーオーブン（ノンフライヤー）を使用していました
お気に入りの調理家電だったのですが、『1回に作れる量が少ない』というのが唯一不満ポイントでした
唐揚げを作る場合、鶏肉１枚分ずつしか調理できません
そんなとき、EPEIOS(エペイオス)のノンフライオーブンを知り、旦那さんに相談してみました
エペイオスのノンフライヤーが大きくて良さそう！
知ってる！俺もあれ良いなって思った
え！そうなん？買おうかな？
いいと思う！買っちゃおう！
ということで、《14Lの大きな庫内容量》に惹かれ購入
一般的なノンフライヤーよりも庫内がかなり広く、使い勝手が良さそう！
ということで今回は、EPEIOS(エペイオス)ノンフライオーブン【AO249A】を紹介したいと思います
- EPEIOS(エペイオス)ノンフライオーブンとは
- ノンフライオーブン調理例
- お手入れ方法
- メリット・デメリット
- 【AO249A】と【CP247A】の違い
- どれくらいカロリーカットできる？
少しでも参考になれば嬉しいです
ポチップ
EPEIOS(エペイオス)ノンフライオーブンとは
商品仕様
- 容量：14L
- 電源：100V 50/60Hz
- 電力：1400W
- 温度：50−220°C
- 時間設定：1−8時間
- 梱包サイズ：450×450×405mm
- 本体サイズ：330×370×380mm
- 庫内サイズ：260×270×203mm
- 梱包重量：11.74kg
- 本体重量：9.6kg
- 付属品：日本語説明書、保証カード、レシピ、アクセサリー
360°空気循環技術でヘルシーに
EPEIOS(エペイオス)ノンフライオーブンは、50～220°Cまで調節ができ、空気循環技術で食材を熱風で包み込み、食材の内部まで均一に加熱します
食材本体に含まれる油分と水分だけで調理するため、油が不要
さらに余分な脂も落とすことで、カロリーもダウン！
ヘルシーでおいしい料理を、簡単に楽しめる調理器具です
多種多様な料理をこの1台で
キッチンに家電を置くスペースは限られていますよね
EPEIOS(エペイオス)ノンフライオーブンは、全ての機能を集約して、限りあるスペースのお悩みを解決します
- ノンフライヤー
- オーブン
- フードドライヤー
- トースター
- 発酵機
- 解凍機など
多くの家電機能を統合し、16のメニューオプションを搭載したことで、オーブンいらずです
効率的で簡単なタッチ操作
たくさんの調理機能があるから操作も複雑なのでは？と思われがちですが、操作は簡単
16種のプリセットメニューを、ボタン1つで選択可能です
透明なガラス扉で食材の調理状態も見えるので、料理初心者にもおすすめ！
調理の合間に他の家事をしたり、リラックスしたり…
ほったらかし調理家電は、完成までの時間を有効に活用できます
14L大容量＆3層重ね可能
14Lという大容量で、最大3層まで重ねて入れることができるため、同時に複数の品を調理することが可能
作業効率も大幅アップです！
人が集まるホームパーティーなど、料理を多めに準備したい時にもおすすめ
EPEIOSノンフライオーブンを開封してみた
梱包内容はこちらになります↓
ポチップ
使用前の準備
- 梱包材を取り除き、本体を丈夫で安定した水平な場所に置く
- 付属品を研磨効果のないスポンジと洗剤で洗い、お湯で洗う
- 柔らかい布で本体の内側と外側を拭く
- 付属の通気用パーティションボードを取り付けてネジで固定する
設置に際は、左右・後ろに最低10cm程の隙間を開けて置くようにしましょう
EPEIOSノンフライオーブンで色々作ってみた
基本的には、調理メニューを選んでスタートするだけです
メニューを選択したあとに、時間や温度の微調整も可能
食材を入れボタンを押すだけで、油いらずの揚げ物が簡単にできます
実際に作ったメニューをいくつか紹介したいと思います
日々色んなメニューに挑戦中！
ポチップ
ノンフライ唐揚げ
まずは、ノンフライ唐揚げです
詳しいレシピはこちらの記事をご覧ください↓
ノンフライヤーで、カリカリ＆ジューシーに唐揚げを作るコツを紹介しています
余分な脂がこんなにも…！！！
罪悪感ゼロで唐揚げを食べられる幸せ！！！
塩麹からあげと、サイゼリヤの辛味チキン風のからあげです
塩麹からあげは、こちらの塩麹で漬け込むだけ↓
ポチップ
サイゼリヤ風の辛味チキンの味付けはこちらになります↓
- にんにくチューブ：少々
- コチュジャン：小さじ1
- ごま油：小さじ1/2
- 焼肉のたれ：小さじ1/2
- ケチャップ：大さじ2
- 鶏がらスープの素：小さじ2
- 片栗粉：大さじ1
※だいたい鶏肉300gに対しての分量です
辛味チキン
先ほど紹介した、辛味チキンの手羽中バージョンです
私は手羽中バージョンの方が好み！
いつもコストコのさくらどり（手羽中）を買ってきて、色んな下味をつけて冷凍保存しています
忙しい日なんかは、これを解凍してノンフライヤーで焼くだけでメイン料理が完成
片付けが面倒だなと思う日は、キッチンペーパーを敷いて焼きます
こうするだけで、片付けがすごく楽になるのでオススメ
※余分な脂をしっかり落としたい場合は、キッチンペーパーを敷かない方がいいです
お酒とご飯が無限にいけちゃう悪魔的チキンの完成です
本当に美味しいので、ぜひ作ってみてください！
- にんにくチューブ：少々
- コチュジャン：小さじ1
- ごま油：小さじ1/2
- 焼肉のたれ：小さじ1/2
- ケチャップ：大さじ2
- 鶏がらスープの素：小さじ2
- 片栗粉：大さじ1
※だいたい鶏肉300gに対しての分量です
ハニーローストチキン
次に紹介するのは、ハニーローストチキンです
リュウジさんのレシピで作ったのですが、めちゃくちゃ美味しかったのでぜひ！
タンドリーチキン
次に紹介するのは、タンドリーチキンです
味付けされて売っているタンドリーチキンを、エペイオスのノンフライオーブンで焼いただけ！
びっっっくりするくらいジューシーでぷりっぷりです！
ぜひ一度お試しください！
ポチップ
ローストビーフ
次に紹介するのは、ローストビーフです
このノンフライオーブンならではの、ロティサリー機能が大活躍！
見ているだけでとにかく楽しいです
だいたいいつも、【140℃/30分】に設定して様子を見ながらという感じ
焼き芋
次に紹介するのは、焼き芋です
焼き芋に関しては、2通りの作り方を試してみました
※両方シルクスイートを使用
まずは、フォークでプスプス刺して焼く方法
出来上がりはこんな感じ！
食べてみた感想は、パサパサ感がある普通の焼き芋
次に試したのは、アルミホイルで巻いて160℃で90分焼く方法です
出来上がりはこんな感じ！
こちらの焼き芋は、皮もキレイに剥けました
断面も全然ちがう！！
食べてみると、しっとり・ねっとりしていて、もはやスイートポテトのよう！
あまりの違いに驚きました
美味しかったので、ぜひ試してみてください！
ピザ
次に紹介するのは、ガストの冷凍ピザ３枚セットです
そのままで食べることもできますし、自分の好きな具材をのせてオリジナルピザを作ることも可能です
フライドポテト
次に紹介するのが、フライドポテトです
以前使用していたノンフライヤーは、まんべんなく加熱できなかったので、途中でかき混ぜたりしていました
しかし、こちらの商品はロティサリー機能で回転するので、ムラなくカリカリに仕上げてくれます
ノンフライポテトは油を一切使わないので、ヘルシー＆低カロリー
脂っこくなりすぎず、あっさりした味わいに仕上がります
小さなお子様がいる家庭では、ポテトフライが大人気なので大活躍間違いなしです！
くるくる回るロティサリー機能にも大喜びです！
ポチップ
お手入れ方法
庫内がほぼフラットなので、使用後にサッと拭くだけでキレイを保てます
受け皿には、アルミホイルを敷いて使うのがオススメ
さらにクッキングシートを敷くと、もっと片付けが楽になります
カリッと仕上げたい場合は、クッキングシートなしがおすすめ！
揚げ物みたいに油が飛び散らないし、本体を洗う必要もないので本当に楽ちん
使用後のお手入れが楽だと、また使いたいという気持ちにさせてくれます
パーツは食洗機で丸洗いオッケーです
ポチップ
次は、メリットデメリットについて書いていきたいと思います
使ってみて感じたメリット
- デザインがおしゃれでマットな質感も良き
- 余分な脂が落ちてヘルシーなのに美味しく仕上がる
- 予熱がいらないので時短になる
- 油を使わないので気軽に揚げ物ができる
- 庫内を拭くだけなのでお手入れが楽
- 食材の調理状態が見えるので、失敗しにくい
- 大容量なので1回でたくさんの調理ができる
- コーヒー豆の焙煎も可能
- 他にはないロティサリー機能が優秀
デザインがおしゃれでマットな質感も良き
マットなブラックで見た目がスタイリッシュ、キッチンに置いてるだけで目を引く存在
他のノンフライヤーと比べると、圧倒的にデザイン性がありシックなキッチンによく馴染みます
友人が来たときも、『これ何？おしゃれ〜』と、褒めていただくことが多いです
余分な脂が落ちてヘルシーなのに美味しく仕上がる
エペイオスのノンフライオーブンは、余分な脂を落としてくれるので脂質制限をしている方や、ダイエットをしている方におすすめ
油を使用しないことで、ヘルシーな食事を作れるのはもちろん、油の使用量も減り節約にもなります
油もずいぶん値上がりしたので助かります
予熱がいらないので時短になる
オーブン料理につきものなのが、予熱です
急いでいるときなんかは、予熱時間がもどかしく感じますよね
エペイオスのノンフライオーブンは、予熱がない＋ほったらかし調理可能です
仕事や育児で忙しい方に是非おすすめしたい時短家電です！
油を使わないので気軽に揚げ物ができる
揚げ物ってすごい大変ですよね
油が飛び散ってキッチンはギトギト、洗い物も残り油の処理もまぁ大変です
ノンフライヤーを買うまでは、『揚げ物＝外で食べるもの』でしたが、今ではしょっちゅう唐揚げを作っています(笑)
庫内を拭くだけなのでお手入れが楽
庫内がほぼフラットなので、使用後にサッと拭くだけでキレイを保てます
受け皿には、アルミホイルを敷いて使うのがオススメ
さらにクッキングシートを敷くと、もっと片付けが楽になります
カリッと仕上げたい場合は、クッキングシートなしがおすすめ！
揚げ物みたいに油が飛び散らないし、本体を洗う必要もないので本当に楽ちん
使用後のお手入れが楽だと、また使いたいという気持ちにさせてくれます
パーツは食洗機で丸洗いオッケーです
食材の調理状態が見えるので、失敗しにくい
ガラス扉になっているので、調理中に焼き加減が確認できます
以前使っていたノンフライヤーは中の状況が見えなかったので、これはかなり嬉しいポイント！
稼働中は庫内が明るく、オーブンレンジよりも中が良く見えます
温度と時間を設定したら、あとは待つだけ！
空いた時間に他の家事もできるので、家事効率も大幅にUP
目を離せない揚げ物料理や、お子様から目が離せない子育て世代も、安心しながら料理を楽しめます
大容量なので1回でたくさんの調理ができる
ノンフライヤーは、だいたい容量が2Ｌ～４Lのものが主流です
しかし、エペイオスのノンフライオーブンは、容量が14Lもあります！
私がこの商品を購入した理由もまさにこれ！
以前使っていたノンフライヤーが、2.8Lで9,900円
ポチップ
エペイオスのノンフライオーブンは、約5倍の14Lも容量があるのに23,000円！
ポチップ
一人暮らしの方や、二人暮らし(少食)の方には小さい方がおすすめ！
※基準として、唐揚げは鶏肉1枚分で足りる！という方は小さい方で大丈夫です
コーヒー豆の焙煎も可能
私はまだ挑戦していないのですが、コーヒー豆の焙煎もできるみたいです
手間がかかるコーヒー豆の焙煎が、簡単にできるのは嬉しいですね
他にはないロティサリー機能が優秀
エペイオスのノンフライオーブンといえば、ロティサリー機能です！
お客さんが来たときは、ローストビーフかフライドポテトを必ず作ります
ロティサリーがくるくる回っているだけで、その場が盛り上がるのでパーティーには持ってこいです！
『なにそれ～！？』って必ずビックリされます(笑)
※丸鶏を焼く場合は、1200g以内のチキンじゃないとサイズオーバーらしいので、お気を付けください！
使ってみて感じたデメリット
- 説明書が少しわかりにくい
- レシピが少ない
- スマホ操作を使う機会がない
- 調理中の音がそれなりに大きい
- ロティサリー部分が扱いにくい
- 余裕のある庫内スペースが必要
- 電子レンジ機能がない
- 同時調理ができるが下段の火力弱め
- ボタン操作が使いにくい
説明書が少しわかりにくい（固定用ネジ・保護具）
ノンフライオーブンの取扱説明書は、大事なことが小さく目立たないように書かれていて、とにかく分かりづらいです
- 付属品をご使用の際は、必ず保護袋・保護具を取り外してください(回転バスケット片側にある突出型の留め具についたホース状の保護具も取り外してください）
取扱説明書にはこのように書かれていますが、【使用前の準備】には一切何も書かれておらず、保護具ごと加熱し溶けてしまいました
固定用ネジについても、不満を感じる部分があります
- 回転バスケットを使用する際に、ロティサリーフォークの串パーツと固定用ネジ1本を使用します。ネジを紛失しないように注意してください。
回転バスケットで使う固定用ネジと、ロティサリーフォークで使う固定用ネジが共用になっていて、いちいちネジを付け替えるのが面倒
説明書には、『ネジを紛失しないように注意してください。』と記載がありましたが、それなら最初からそれぞれにネジつけておけばいいのでは？と感じました
レシピが少ない
公式レシピがあまり充実しておらず、そこまで参考になりません
これから増えることを期待しています
スマホ操作を使う機会がない
アプリ上でオーブン自体の設定は操作できますが、安全を考慮して最終的な調理開始はアプリで出来ません
じゃあ、いらないのでは？と正直思いました
ちなみにWifiは、2.4GHzでないと繋がらないので注意！
調理中の音がそれなりに大きい
私はそこまで気になるほどでもないですが、繊細な人にはおすすめしません
テレビの音が聞こえない！なんてことはまずないので、ご安心ください
ロティサリー部分が扱いにくい
付属品の回転バスケットは便利ですが、いびつな形をしているのでシンプルに洗いにくいです
あと、加熱直後はシンプルに熱いのでロックを開けるのが難しい！
慣れれば気になりませんが、最初は少し戸惑うこともありました
余裕のある庫内スペースが必要
設置する際は、背面と側面に最低10cm程の隙間を開けなくてはならず、スペース確保の際は要注意！
購入前に、置くスペースがあるか確認しておくことをお勧めします
電子レンジ機能がない
EPEIOS(エペイオス)ノンフライオーブンは、オーブン・ノンフライヤー・トースター代わりにはなりますが、レンジ機能はありません
文句なしの多機能ですが、レンジ機能があればな〜と思うことは正直あります
同時調理できるが下段の火力弱め
熱源が天井にあるので、３段目▶︎２段目▶︎１段目の順にどうしても火力が弱くなってしまいます
例えば３段目で何かを加熱した場合、３段目が丁度良いころ１段目は確実に焦げています
なので同時調理をする際は、ある程度の工夫が必要です
ボタン操作が使いにくい
ボタンが一方方向にしか進まないので、行きすぎた場合は戻れないので押し続けなければいけません
なので、温度調整と時間調整はある程度慣れが必要です
よくあるQ&A
【AO249A】と【CP247A】の違い
【AO249A】は、既存モデル【CP247A】に、待望の調理アシストIOT（スマホ操作）を実装した最新モデルです
また、ユーザーのリクエストをもとに、プリセットメニューのレイアウトも変更
人気のプリセットメニューの順番を前にするなど、使う頻度の高さに合わせた順番にすることで、もっと使いやすい便利なノンフライオーブンに進化しました
そして、既存モデルの機能である、
- 料理を簡単＆ヘルシーにほったらかしグルメを実現する1台6役
- オーブン由来の豊富な調理方法
- 14Lの大きな庫内容量
- 3層構造にしたことで様々な料理を同時調理など
従来のモデルの良さを余すことなく、そのままにしています
どれくらいカロリーカットできる？
人気レシピのカロリー変化表がこちらです↓
| 油で調理 （kcal） | ノンフライオーブン （kcal） | カロリーカット率 | |
|---|---|---|---|
| 唐揚げ | 359.17 | 320.24 | ▼-10.84％ |
| とんかつ | 316.07 | 209.71 | ▼-33.65％ |
| エビフライ | 328.00 | 184.54 | ▼-44.04％ |
| フライドポテト | 309.70 | 210.70 | ▼-31.99％ |
| フライドチキン | 300.44 | 240.33 | ▼-20.01％ |
エペイオスのノンフライオーブンは、素材そのものの脂しか使わないのはもちろん、余分な脂も削ぎ落としてくれるので、よりヘルシーな仕上がりになります
まとめ
いかがだったでしょうか？
我が家では、以前からノンフライヤーを使っていましたが、容量が小さいことが唯一の不満点でした
しかし、エペイオスのノンフライオーブンは庫内が従来の5倍も広く、お手入れも簡単
設置場所が確保できて、たくさん調理したい方には全力でお勧めしたい調理家電です！
ポチップ
エペイオスのノンフライオーブンの購入を検討している方は、ぜひ参考にしてみてください
最後まで読んでいただき、ありがとうございました
