はじめに
こんにちは！ゆう（@yuuu_home）です
ノンフライヤーが気になるけど、どれが良い？デメリットはないの？
そんなお悩みを解決するために、この記事ではノンフライヤーのデメリットとメリット、そのデメリットを考慮したおすすめのノンフライヤーを紹介します
最後までお読みいただけると嬉しいです
ポチップノンフライヤーのデメリット
まずは、デメリットについてです
余裕のある設置スペースが必要
真ん中にあるのが、我が家のノンフライヤーEPEIOSです
意外に幅を取るので、置くスペースがあるか事前に確認しておくことをお勧めします
油で揚げるより味が物足りない
やはり油を一切使わないとなると、味は劣ってしまいます
しかし、ちょっとした工夫で油で揚げたものと同じくらい美味しく作ることができます
何度も試行錯誤して、ついにコツを掴みました！
詳しくはこちらの記事をご覧ください↓
一度に調理できる量が少ない
ノンフライヤーは基本的にコンパクトなものが多く、一度に調理できる量が少ないです
例えば唐揚げを作る場合、鶏肉１枚分ずつしか調理できないものがほとんどです
しかし、ノンフライヤーの中でも大容量の機種を選べば、その不満は解消されます
実際、私も初代ノンフライヤーから大容量ノンフライヤーに買い替えました
私が購入した大容量ノンフライヤーEPEIOSはこちらになります↓
使ってみて感じたメリット
次は、メリットについてです
油が少量で済むのでヘルシー
油を使わないのが1番ヘルシーですが、ほんの少しの油で劇的に美味しくなります
オイルスプレーを少し吹きつけてあげるだけなので是非お試しください！
ポチップ余分な油を落としカロリーカット
ノンフライオーブンは、余分な脂を落としてくれるので脂質制限をしている方や、ダイエットをしている方におすすめです
油を最小限に抑えることでヘルシーな食事を作れるのはもちろん、油の使用量も減り節約にもなります
油もずいぶん値上がりしたので助かります
【どれくらいカロリーカットできる？】で、実際にどれくらいカロリーカットできるのかをい紹介しています
余熱がいらないので時短になる
オーブン料理につきものなのが、予熱です
急いでいるときなんかは余計に、予熱時間がもどかしく感じますよね
ノンフライヤーは、予熱がない＋ほったらかし調理可能です
仕事や育児で忙しい方に是非おすすめしたい時短家電です！
調理中に目を離せる
揚げ物料理って、少しでも目を離すと揚げすぎちゃったりして失敗してしまいますよね
ノンフライヤーは、ポチっとボタンを押してあとは待つだけです！
待っている間に他のことができるので、効率よく家事がこなせます
お子様から目が離せない子育て世代も、安心しながら料理を楽しるのでオススメです
油の処理がないので片付けが楽
揚げ物料理の何が嫌って、油の処理ですよね
油を使わないノンフライヤーは、油の処理も必要ないので気軽に調理できます
油ハネがなくキッチン掃除が楽
油の処理と同様に、揚げ物のあとの掃除ってすごい大変ですよね
油が飛び散ってキッチンはギトギト、洗い物も残り油の処理もまぁ大変です
ノンフライヤーを買うまでは、『揚げ物＝外で食べるもの』でしたが、今ではしょっちゅう唐揚げを作っています(笑)
揚げ物以外の料理もできる
引用：EPEIOS
どの機種を購入するかにもよりますが、トースターやオーブン機能があるものは多いです
我が家では、ノンフライ調理とオーブン調理で使うことがほとんどです
オーブンレンジだけだった頃は、同時に作業できず困ることが多かったので助かってます
おすすめノンフライヤーを紹介
我が家の初代ノンフライヤーは、一度に調理できる量が少なかったので、大容量のものに買い替えました
こちらが大容量のEPEIOSのノンフライオーブンです！
梱包内容はこちらになります↓
商品仕様
- 容量：14L
- 電源：100V 50/60Hz
- 電力：1400W
- 温度：50−220°C
- 時間設定：1−8時間
- 梱包サイズ：450×450×405mm
- 本体サイズ：330×370×380mm
- 庫内サイズ：260×270×203mm
- 梱包重量：11.74kg
- 本体重量：9.6kg
- 付属品：日本語説明書、保証カード、レシピ、アクセサリー
詳しくはこちらの記事で紹介しています↓
ポチップノンフライオーブン調理例
実際に作ったメニューをいくつか紹介したいと思います
日々色んなメニューに挑戦中！
ノンフライ唐揚げ
まずは、ノンフライ唐揚げです
詳しいレシピはこちらの記事をご覧下さい↓
ノンフライヤーで、カリカリ＆ジューシーに唐揚げを作るコツを紹介しています
左にだけクッキングシートを敷いて、余分な脂がどれだけ落ちるか検証してみます！
余分な脂がこんなにも…！！！
罪悪感ゼロで唐揚げを食べられる幸せ！！！
辛味チキン
先ほど紹介した、辛味チキンの手羽中バージョンです
私は手羽中の方が好きです！
いつもコストコのさくらどり（手羽中）を買ってきて、色んな下味をつけて冷凍保存しています
忙しい日なんかは、これを解凍してノンフライヤーで焼くだけでメイン料理が完成
片付けが面倒だなと思う日は、キッチンペーパーを敷いて焼きます
こうするだけで、片付けがすごく楽になるのでオススメ
※余分な脂をしっかり落としたい場合は、キッチンペーパーを敷かない方がいいです
お酒とご飯が無限にいけちゃう悪魔的チキンの完成です
本当に美味しいので、ぜひ作ってみてください！
- にんにくチューブ：少々
- コチュジャン：小さじ1
- ごま油：小さじ1/2
- 焼肉のたれ：小さじ1/2
- ケチャップ：大さじ2
- 鶏がらスープの素：小さじ2
- 片栗粉：大さじ1
※だいたい鶏肉300gに対しての分量です
ハニーローストチキン
次に紹介するのはハニーローストチキンです
リュウジさんのレシピで作ったのですが、めちゃくちゃ美味しかったのでぜひ！
タンドリーチキン
次に紹介するのは、タンドリーチキンです
味付けされて売っているタンドリーチキンを、エペイオスのノンフライオーブンで焼いただけ！
びっっっくりするくらいジューシーでぷりっぷりです！
ぜひ一度お試しください！
ポチップローストビーフ
次に紹介するのは、ローストビーフです
このノンフライオーブンならではの、ロティサリー機能が大活躍！
見ているだけでとにかく楽しいです
だいたいいつも、【140℃/30分】に設定して様子を見ながらという感じ
焼き芋
次に紹介するのは、焼き芋です
焼き芋に関しては、2通りの作り方を試してみました
※両方シルクスイートを使用
まずは、フォークでプスプス刺して焼く方法
出来上がりはこんな感じ！
食べてみた感想は、パサパサ感がある普通の焼き芋
次に試したのは、アルミホイルで巻いて160℃で90分焼く方法です
出来上がりはこんな感じ！
こちらの焼き芋は、皮もキレイに剥けました
断面も全然ちがう！！
食べてみると、しっとり・ねっとりしていて、もはやスイートポテトのよう！
あまりの違いに驚きました
美味しかったので、ぜひ試してみてください！
ピザ
次に紹介するのは、ガストの冷凍ピザ３枚セットです
そのままで食べることもできますし、自分の好きな具材をのせてオリジナルピザを作ることも可能です
フライドポテト
次に紹介するのが、フライドポテトです
以前使用していたノンフライヤーは、まんべんなく加熱できなかったので、途中でかき混ぜたりしていました
しかし、こちらの商品はロティサリー機能で回転するので、ムラなくカリカリに仕上げてくれます
ノンフライポテトは油を一切使わないので、ヘルシー＆低カロリー
脂っこくなりすぎず、あっさりした味わいに仕上がります
小さなお子様がいる家庭では、ポテトフライが大人気なので大活躍間違いなしです！
くるくる回るロティサリー機能にも大喜びです！
ポチップお手入れ方法
庫内がほぼフラットなので、使用後にサッと拭くだけでキレイを保てます
受け皿には、アルミホイルを敷いて使うのがオススメ
さらにクッキングシートを敷くと、もっと片付けが楽になります
カリッと仕上げたい場合は、クッキングシートなしがおすすめ！
揚げ物みたいに油が飛び散らないし、本体を洗う必要もないので本当に楽ちん
使用後のお手入れが楽だと、また使いたいという気持ちにさせてくれます
パーツは食洗機で丸洗いオッケーです
ポチップどれくらいカロリーカットできる？
人気レシピのカロリー変化表がこちらです↓
| 油で調理 （kcal） | ノンフライ オーブン （kcal） | カロリー カット率 | |
|---|---|---|---|
| 唐揚げ | 359.17 | 320.24 | ▼-10.84％ |
| とんかつ | 316.07 | 209.71 | ▼-33.65％ |
| エビフライ | 328.00 | 184.54 | ▼-44.04％ |
| フライドポテト | 309.70 | 210.70 | ▼-31.99％ |
| フライドチキン | 300.44 | 240.33 | ▼-20.01％ |
ノンフライヤーは、余分な脂をしっかり削ぎ落としてくれるので、ヘルシーな揚げ物料理が簡単に楽しめます
まとめ
いかがだったでしょうか？
ノンフライヤーは、ヘルシー＆簡単に揚げ物調理ができる時短家電で、日々の暮らしを豊かにしてくれます
設置場所が確保できる方には、全力でお勧めしたい調理家電です！
オーブンレンジで別の料理が同時に作れるのも嬉しいポイント！
ノンフライヤーの購入を検討している方は、ぜひ参考にしてみてください
ポチップ最後まで読んでいただき、ありがとうございました
